Il gruppo Madi nasce il 1 aprile 2018 a New York City, dai suoi fondatori e direttori creativi Maria e Chef Gennaro, appassionati di ospitalità, basandosi su una filosofia di “pensiero globale positivo”. Con il supporto di Andrea, Rudi, Jesús, lo chef Carmine Guarino e dei suoi collaboratori, stiamo ampliando l’offerta gastronomica e mixologica, seguendo tradizione e creatività. Un team in continua evoluzione che propone esperienze iniziate nella capitale culinaria del mondo, l’Italia. Viaggiare attraverso paesi diversi fino a raggiungere l’Andalusia, in Spagna. Applicando la sua visione